Keunggulan kista artemia
sebagai pakan larva udang dan ikan yang mampu menghasilkan tingkat
kelangsungan hidup (survival rate) tinggi masih belum dapat tergantikan
oleh jenis pakan lainnya. Sayangnya, kebutuhan kista artemia dalam negeri
sebagian besar masih dipenuhi dari impor yang harganya mahal. Kendala
utama dalam budidaya kista artemia terletak pada penanganan pascapanen,
di antaranya disebabkan kerena teknologi belum tersedia dan tetas kista
artemia kering masih belum tinggi.
Inovasi ini menawarkan tidak hanya alat pengering kista
artemia, tetapi juga teknologinya. Alat pengering kista artemia tipe drum
berputar (rotary drum dryer) ini dapat meningkatkan daya tetas kista
artemia kering sehingga lebih dari 70% melalui proses pengeringan dalam
waktu kurang dari 8 jam, hingga mencapai kadar air kurang dari
10%.
PERSPEKTIF
Kemampuan mengolah jasad renik yang kecil bisa
memberikan kontribusi besar bagi perekonomian bangsa, karena meletakkan
dasar kokoh bagi industri perikanan kita.
KEUNGGULAN INOVASI Tingkat daya tetas kista artemia yang
dikeringkan lebih dari 70% Tingkat pengeringan mencapai 10% kandungan air dan
tidak tergantung sinar matahari Kista artemia kering yang dihasilkan sangat
homogen.
POTENSI APLIKASI
Inovasi dapat diaplikasikan di
daerah-daerah pertambakan, khususnya tambak garam yang juga
membudidayakan artemia, baik skala kecil maupun besar.
Inovator: Bagus Sediadi Bandol Utomo; Singgih Wibowo;
Th Dwi Suryaningrum
Institusi: Balai Besar Penelitian dan Pengembangan
Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
Alamat: Jl. KS Tubun Petamburan VI, Jakarta 10260
Status paten: Belum dipatenkan Email:
pproduk.biotek@kkp.go.id
Oleh: BRSDMKKP
Post A Comment:
0 comments: